わかっている。わかっているよ。ラーメンは食いすぎると体に悪いってことくらい。でも食べてしまう。地元では古い中華料理屋さんのネギラーメンが美味しかった。素朴なやつ。家ではうどんとかパスタがメインだけど、何故だ。風邪引いたときや疲れたときはイ…

しばらく徳島にいたため、うどんが好きです。こっちでも今でははなまるうどんや丸亀製麺が出てきてて手軽に讃岐うどんが食べれるのが嬉しいね。でもやっぱり家でも食べたい。…食べたいんだよー！作ればいいんだよね！材料冷凍讃岐うどん白だし粉末だし 1/2袋…

はいはいはーい。晩しゃ…いや寝酒にどーん。カルヴァドスをちびちび。何か爆釣した人から魚が届けられたので、仕事帰りなのに刺身にしておりました。なんとせっかく刺身にしたのに三枚おろししか写真撮ってない＼(^o^)／ちなみにイシモチです。美味しかった…

ちょっと食べたくなったから作ったー。 適当だから焦げちゃいました…。 材料 ジャガイモ 粉チーズ 塩 ブラックペッパー バター いつもなら生クリームもいれるんですが、思いつきだったので冷蔵庫になかった…。 作り方 ジャガイモ茹でます。はしがスッと入る…

知ってます？カマスゴ！グロ注意！！！！！初めて食べた！ゲテモノらしいんすよー。知らんけど…。通販で買ったんですが、酢味噌がついてました。通は酢醤油酢味噌でたべるのがオススメらしいので酢味噌で食べました。どっこい、酢醤油が通は好んでたべる食べ…

「なんであなたのパスタは時間がかからないの？」と言われることがありますが、そんなにパスタって時間掛かるものなんですか？ 理由を考えてみたけど、たぶんファストフードだと思っているからかなぁ。 パスタで一番時間がかかるのは麺を茹でる時です！ お湯…

カゴメのパスタソースがあったので、冷蔵庫の有り物でパスター。材料カゴメアンチョビソース 適量白いシメジ 1/2パックキャベツ 3〜4枚塩コショウ 適量作り方お湯沸かしてパスタ茹で始めるキノコとキャベツは適当な大きさに切る。僕の場合結構大きめに切りま…

やっと引っ越したが落ち着いてきましたー。ということで、久しぶりに料理！お好み焼きやー！！山芋を大量に入れてみたら味が違う！ ふっくら感が違う！山芋入りのお好み焼き粉とかありますけど、本物には勝てません。今までは山芋が高かったり、摩り下ろすの…

タイトルどおり！！最近外食が多くなりつつあります。引っ越したからってのが大きいんですけどね。という言い訳。なんかラーメンにハマり始めたという危ない感じ。だって美味しいんだもん！！つーことで珍しく写真を撮ったのでアップ。赤羽のゆうひ屋の煮干…

雪ですね！！！ 私ゃ、引っ越し日にマルっと被ってしまいゲンナリです。 東京はスタッドレスタイヤを履いていないのでレンタカー屋さんからキャンセルしてくださいって電話きました。 大雪のためにスタッドレスタイヤがないものは貸し出せないらしい。交通事…

月曜でしたが、引っ越す前にどうしても行っておきたい居酒屋さんがあったので行ってきました。東中野駅から少し歩いたところにある「かんじ」というお店。うまいし、安い。いうことなし。いつも頼むのはカニのかに味噌和えとしゃくしなの漬物。コスパが最高…

冷蔵庫にパクチーがあったからつい…出来心で…腹減ってたんだよぅ…。つーことで、パクチーチャーハン作りました。パクチーは好き嫌いが別れるけど、僕は大好きです。材料鳥もも肉 50g玉ねぎ 1/2個ご飯 一人前卵 一個パクチー 好きなだけドライパクチー 少々油…

今朝はマヨネーズトーストでした。 朝はあまりパン食ではないですが、たまに食うとうまいと思う。 ということで、ちょっと手間がかかるんだけど、すげぇ旨いパン食レシピ！ 以前、テレビでやってうまそうだったからパクったやつです笑 ◆さんまフライサンド（…

休みだし、久しぶりに手の混んだものを作ってみました。自分のダメなところは適当すぎる分量。生パスタの材料・小麦粉（薄力粉） ボールに半分くらい・卵 ２個・塩 小さじ１杯・オリーブオイル 大さじ１杯トマトソースの材料・エリンギ大 １つ・ニンニク １…

所要時間は10分。 仕事から帰ってきてすぐできるレシピ。 材料 インスタントラーメン 鶏もも 50g 卵 1つ だしの素 1/2袋 塩 少々 そうです、インスタントラーメンです。 簡単でしょ？ 作り方 鳥肉を一口大にカット。 鍋に水を張って、だしの素と鳥肉を入れて…

夜食にぴったりのなまら簡単レシピ。ツナのクリームリゾットです！ 材料 ・オリーブオイル 小さじ1・牛乳 300cc・コンソメブロック 1個・ツナ缶 1缶・塩コショウ 適量・ご飯 1.5人前・バター 1欠 作り方 １．フライパンにオリーブオイル、牛乳、コンソメを入…

もうすぐ真冬。東京も寒くなりましたね。寒いのに飲みにいくとどうしても一杯目はビールになります。ビール、ハイボール、熱燗、冷酒という流れが多い気がする。あと、寒くなってくると牡蠣がスーパーとかに並び始める。つまみとして食べるなら、やっぱり生…

Hatena Blogでブログを開設して4Kディスプレイをゲットしよう!! 「はてなブログ2014新春キャンペーン」 1月1日から31日まで - 週刊はてなブログがやっていたので、料理ブログを移行しましたー。たぶんこっちの方が見てもらいやすいしね！ということで、今回…