今年からはてなブログに移行したレシピブログ。今年の読まれたトップ3はこちら。1.【ツナ祭り】クリーミィなツナのトマトパスタ！ - 美味しい幸せ＠休日初めてイベントに参加した！ブログ上でコミュニティに参加できたのは嬉しい。来年はもう少し参加したい…

最近ハマってるのはサバ。

クリスマス前だけど、当日はあれなんで今日やった。やったった。材料寿司酢鷹の爪胡麻油醤油白胡麻きゅうりタコ山葵作り方タコときゅうりは適当な大きさに切る。他の材料はお好みに合わせて混ぜる。＼(^o^)／2とタコときゅうりを合わせて袋とかに入れて揉み…

もうね、我慢できなくてちょっと収穫しちゃったよ！＼(^o^)／作るものは決めていたわけで。ということでサンドイッチにしました。材料ルッコラキャベツハッシュドポテトタマゴマヨネーズカラシソース醤油食パン作り方ソースと醤油は3:1くらいで混ぜます。タ…

大きくなってきたんだけど、そろそろ収穫していいんですか？もう少し？？寒くなってきたから成長スピードが落ちてるかも知れない…。んでね、隅にね、パクチー！！！！！

寒くなってきたぞー！鍋の季節だぞー！ということで野菜たっぷりのパイタン鍋。今回使ったのはこれ。マルサン 鶏白湯鍋スープ 750g×2個出版社/メーカー: マルサンアイメディア: 食品&飲料この商品を含むブログを見る材料なべスープの素ダイコン大根の葉水菜…

またパスタかーい！って言わないでー！((((；ﾟДﾟ)))))))レトルト使った手抜きパスタです！今のレトルトは安くて美味しいのです。でもね、すこーし何かが足りない。じゃあ足せばええやん！っていうノリ。今日はあれです、えーと、ミートソースです！近くのコ…

すげぇタイムリーですが、こんにゃくステーキ！わざわざ買ってきたんすよ！刻み包丁を入れます！オリーブオイルで両面をこんがりと焼きます。今回はステーキソースがなかったんで焼肉のタレ！うめーよーーーーー！

実は地道に育てている。だいぶ、大きくなりましたがプランターの限界？？こんなもん？？

はーい、こういうの作るの大好きです！かんたーん！(ザッと15分)やすーい！(ザッと1人分150円)うまーい！(ザッと…じゃねーよ！)塩おじやです！秋だしアッタカイのいいよね！材料塩ラーメンの素ご飯卵タマネギ作り方お湯沸かす。鍋で。塩ラーメンの素入れる。…

うまーい！と言っていただいたので調子こいて載せます！！麺も手作り。上手くできましたー。色々仕込んでいたので喜んでもらえてよかったっす！(=´∀｀)人(´∀｀=)

友人が東京まではるばる来てくれたということで昨日はお外で晩御飯食べてきました。焼肉山河 十条店 - 東十条/焼肉 [食べログ]安上がり！んでそのあとはもう少しだけ飲むかってことになりまして、自家製チーズケーキが美味しいアルビオンズバーへ。Albion's …

今日は晩飯当番だったので！材料エリンギシイタケニンニク鷹の爪オリーブオイルコンソメ塩コショウパセリ作り方ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで煮ますニンニクの色が変わり始めたらきのこ入れます。きのこがオイルを吸ったら茹で汁とコンソメを入れます…

パクチーの栽培に失敗して、スーパーでもパクチー売り切れてたけど、トムヤンクン作ったった！！！写真暗いけど、材料カブ 一個長ネギ 緑んとこエリンギ でかいの2本シイタケ 3つシーフードミックス 1/2袋トムヤンクンペースト 2袋作り方お湯沸かしてトムヤ…

カブが安かったのと、鯛のかしらが見切り品だったので鯛飯でも作るかーって感じで勢いだけ＼(^o^)／材料かぶ 1個鯛のかしら 半割米 三合塩出汁昆布作り方入れるだけ！＼(^o^)／なんとかなるかね。早く炊けないかなぁ。追記:できた！うめぇ！

冷蔵庫あけたら壊滅的になんもなかったからありもので酒のツマミを作った。冷や奴はごま油と塩でシンプルに。玉ねぎは皮をはいで、薄切りにしてサッと水にさらしたものをマヨネーズ、おかか、醤油でサラダに。日本酒に合うさっぱりツマミ。美味しかった。う…

初挑戦のポタージュです。 前々から食べたかったんです。カブのポタージュ。 会社の旅行で食べためちゃめちゃ美味いカブのポタージュが記憶にあって、材料とか聞いとけばよかった…。 もうシェフが辞めてしまったみたいなのでそれも叶わないんです。 とりあえ…

ツナ祭りってなに？！なひとこちら↓ <a href="http://trick-spec.hatenablog.com/entry/2014/10/02/013518" data-mce-href="http://trick-spec.hatenablog.com/entry/2014/10/02/013518">再告知！「１０月１０日はツナ缶レシピの日」 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。</a> 再告知！「１０月１０日はツナ缶レシピの日」 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。 わーい！楽しそうだから乗っかっちゃった☆ありがとう…

間引いたためか、一本一本が太くなってるような…。成長してくれてるよなぁー。

本当はソーセージ入れたかったんだけどなかった…。材料人参キャベツ玉ねぎコンソメケチャップオタフクソース塩コショウ作り方ニンジンは薄切り、玉ねぎとキャベツはザク切り。麺茹で始め。フライパンにオリーブオイルをひいて、野菜を炒めます。軽く塩コショ…

はぉ！嫁さんが遅かったので晩御飯当番。バジルが大量に余っていたので、バジルパスタしか思いつかんかった！自家製ジェノバソース！＼(^o^)／今回は前回の反省を踏まえて塩を多めに調整。横着して材料全部入れたら擦るのが大変だったので大きいすり鉢でやる…

ちょっと生えすぎじゃない？？なんか少し間引かなきゃとか思ってパクチーが育つはずだったプランターに少し移してみた。見事に倒れた＼(^o^)／ただ、根っこがしっかりしていたやつらは倒れずやなまだ育っております。しっかり水をやってもう少し大きくなるま…

繁殖力が半端ない！！でも、パクチーはこっからが大変やったからなぁ…。衝撃…。パセリじゃなくてルッコラだった！！！＼(^o^)／タイトル修正しました。

パクチーさんを育てきれなくなってしまったので、懲りずに次はパ、、、パセリさんを育て始めました。ってかタネ蒔いてから二日で発芽！早っ!！(=´∀｀)人(´∀｀=)すげぇー。今度はうまく育てられるかな…。そしてパクチーも再挑戦する！ぜったいだ！

移植失敗しやした…かなしいかな…パクチーはすべて枯れてしまいました…次こそは…！！近くで売ってるところないんだよなぁ…うーん。パセリの種を蒔いたので次はしっかり育てよう…。有機種子 コリアンダー出版社/メーカー: ナチュラルステーションメディア: そ…

それはすき焼きでんがな…。でもお好み焼きはうまし！ネギたっぷり！七味とポン酢とマヨネーズの組み合わせもうまかった！

どうしても弱くなりすぎたのでなんとか元気のある芽だけでもと思い、移植作業を実行。そして発芽用のプランターにはパセリを種まき。次はルッコラやな！でもまずはパクチーやー！！

いいのかどうなのかわかったもんじゃないけど…家にあった肥料を突っ込んだ。たぶん…元気になる…はず。

食いたかったんだよー！！！

雨が降って急に寒くなったりしたのでせっかく育ってきた芽が弱々しくなってもうた…。今日は晴れたからまた元気になってくれるといいけど…。まだ辛うじて元気なやつにパクチーっぽい新芽が出来てきた。このまま大きくなってくれれば…！写真撮るの忘れた。