美味しい幸せ@休日

美味しいもので幸せになろうよ

2014-01-01から1年間の記事一覧

パクチー育てるよー!18日目。間引き。

悲しいかな…競争に負けて倒れてしまったやつらがいくつか…(´Д` ) パクチーはタネが二つで一つになっているので蒔く時に割ってあげないとダメらしい…。 道理で近いところから二本生えてきてるんだ。 次回から気をつけよう。

パクチー育てるよー!17日目。ちょっと弱って来た?

写真撮り忘れてました…(´・_・`)たくさん生えて来たけど、栄養が足りないのかちょっと弱そうに見える…。でも幾つかは新芽が出て来ているので日向に移して光合成してもらえるようにした。元気になってくれるだろうか。

パクチー育てるよー!14日目。プランター購入。

本日のパクチーさん。また少し大きくなりました。そして隣には!プランターが登場。まだ植え替えには早いとは思ったけど…つい…。準備は前持ってしとくのはいいことだ!( ^ω^ )今ってすごいのな。土にも色んな種類があって、それも100均で売ってんの!!もう…

パクチー育てるよー!13日目。また増えた!

手前に一本増えた。他の双葉ももりもり大きくなってる!けどまだ双葉なんだな。嫁さん曰くパクチーの匂いがするらしいけど…僕にはまだ感じられない(´・_・`)鼻詰まってんのかな…。

パクチー育てるよー!12日目。折り返し。

まだパクチーっぽい葉っぱは出てない。説明書によると30日程度で収穫出来るらしいんだけど、不安が少し…。でも、説明書には「愛情:毎日の観察や水やりなど愛情を持って育てましょう」とも書いてあって諦めないでー!って気持ちになりました。遅めの夏休みの…

パクチー育てるよー!11日目。たくさんでてきた!

盛り盛り成長してきてます!!月末には嫁さんからおっけー出たので大きなプランターに移し替える予定。それまでにはもう少し育ってるかな??あー早く食べたい\(^o^)/

パクチー育てるよー!十日目。丸い葉っぱ?

じゃん!たくさん出てきた!!でも…葉っぱ丸くね?(´・_・`)きっともうすぐパクチーっぽい葉っぱが出てくるだ!きっと…そうだ…。

俺流!やみつきキャベツ!

居酒屋で最近よく見かけるやみつきキャベツ。 塩昆布とごま油っぽいやつがかかってるだけ。 原価率どないやねん!笑 ホマレ姉さんの山椒醤油にインスパイアされたのでオリジナルやみつきキャベツにしてみた! 麻婆なすのレシピ〜ホマレ姉さん流 - 今日、なに…

パクチー育てるよー!九日目。ニョキニョキ!

何本か増えたよー!!\(^o^)/暫くしたら間引きしなきゃいけないんだけど、大きなプランターに移し替えれば大丈夫なんかなぁ。こないだホームセンターでみてきたけどオシャンティなプランターがあんまりなかった…。リッチェル Nシャンティ プランター 65型 …

パクチー育てるよー!八日目!育つの早い!

伸びるの早いっ!!ってかパクチーの葉っぱって丸い感じやねんなぁ!ニョキニョキ伸びてくれー!

パクチー育てるよー!七日目!少し伸びた。

すげー!!またちょっと育ってた!!でも…まだ一つだけ(´・_・`)頑張れー!

パクチー育てるよー!六日目

きたーーー、!!!、\(^o^)/でてきた!ーーーー!!!ぴょっとね。小さいけど芽が出てきた!やったーーーーー!!!わかる???

パクチー育てるよー!五日目。

窓際に置いているんだけど、まだ芽はでない。曇ったり晴れたりだからちょいと刺激が足りないのかなぁ。植物だからね。生き物だからね。気長に待たないと…。早く出ないかなぁ!!豊作セットっておもろいな笑コリアンダーの栽培セット/豊作セット(液体肥料付…

パクチー育てるよー!四日目。

まだだ…まだ焦る時間じゃない…。少し水あげた。早いと一週間ほどで芽が出るらしい。ワクワク。有機種子 コリアンダー出版社/メーカー: ナチュラルステーションメディア: その他この商品を含むブログを見る

パクチー育てるよ!三日目!

まだ変化なし。季節的には概ね問題ないのだ。パクチーって増えるのかなぁ。種残るのかなぁ…。美味しく食べて、長く付き合って行きたいとおもってます。

パクチー育てるよ!初日

種まきコリアンダーなるものを頂いた!\(^o^)/コリアンダー=パクチー!ラオスの友達に食べさせてもらった料理からガンガン食べられるようになったので、今では香草好き!つーことで、育てることにした\(^o^)/自宅栽培ってやってみたかったのでまずは挑戦…

ナスのジェノベーゼのパスタ

自家製バジルソースを作った後に製品のバジルソースをもらうというありがたい現象\(^o^)/そうだ!!バジルソースでパスタを作ろう!!材料ナス 1本バジルソース 大さじ3生バジルオリーブオイル塩コショウ作り方麺茹でまーすその間にナスを薄切りにしてフラ…

100円!自家製バジルソース作ってみた

近くのマルシェでバジルが安かったのでバジルソース作ってみた!松の実とか入れてないです。ミキサーは使ってません!すり鉢です!すり鉢です!!ミキサーあればいいなぁと思うけどなくてもいけたシリーズ。材料バジル 大きの8枚くらい塩 少々ニンニク 1かけ…

水出しコーヒーのススメ

水出しコーヒーを入れるようになったら休日が少しリッチな感じ。市販でも水出しコーヒー売ってますよね。キーコーヒー マイボトルでつくろう! 水出しコーヒー (20g×4P)×4袋出版社/メーカー: キーコーヒーメディア: 食品&飲料この商品を含むブログを見る うち…

平日松屋は大盛況です!

どうしてもカレーが食べたくて…。食べたくて…。松屋にきたーーー!!\(^o^)/松屋ヘビーユーザーなんですよ。週3で通ってます。14時過ぎると空くんで大体その時間に行けるようにしてます。しかし今回は迷った。近くにココイチが出来たらしいことを聞いてし…

うちの焼きうどん!

久しぶりに焼きうどん。簡単です。でも、ちょっと奮発して讃岐うどん使ってます。材料キャベツしいたけ玉ねぎおかか青のりオタフクソース讃岐うどん顆粒出汁醤油作り方うどんを茹で始めるフライパン、サラダ油でキャベツ、しいたけ、玉ねぎを炒める。このと…

夜のラーメンはなんてうまいんだろう。

色々あって遅くなると、やっぱり腹は減る。しょうがない。脳みそって一番カロリーを消費するらしい。つーことで夜のラーメン。いけないことは、わかって、いる…けど…食べちゃった☆\(^o^)/

うちも冷汁。

美味しいよね。冷汁。うちは最近ハマっている山椒味噌をつかっている。さっぱりして美味しい!

ゴーヤチャンプル作るよー!

夏だ!ゴーヤが恋しい季節になりました!つーことで我が家にもゴーヤ。近くの野菜マルシェが安くて美味しい。材料ゴーヤ 1/2豚肉 今回はロース。安かった。豆腐 1パック卵 2個椎茸 3本くらいピーマン 2個顆粒ダシ 1塩、コショウ 適当醤油 適当作り方火は強火…

簡単美味しいツマミ。揚げ海苔!

ちょっとしたツマミとして。パリパリ海苔!作り方はなんまら簡単です!温度高めの油でさっと揚げるだけ。塩を振って食べましょう。昔、佐賀の友達から有明海苔をもらってどんな風に食べたら美味しいかって聞いたらこれを教えて貰いました。今回は普通の焼き…

手巻き寿司っていいね。

ちょっとがんばったので自分へご褒美。青のプレモル!笑んでご飯は手巻き寿司。酢飯はオタフクの寿司酢。オタフク 寿司酢 500mlメディア: 食品&飲料この商品を含むブログを見る味噌汁はエビの頭で出汁を取った。味噌が結構詰まってたので、味が濃厚になりま…

夏野菜の天ぷら!

なつやさーい!!なつやさーい!!つーことで嫁さんの実家から夏野菜が、会社の同僚からジャガイモと島らっきょうが頂けました。ありがとうございます!らっきょう漬けオタフクのらっきょう酢で、青唐辛子と一緒に漬け込み。しばらくまつ。夏野菜の天ぷらや…

親から受け継ぐ味。筍の山椒味噌和え

近くのショッピングセンターに、産直野菜の売り場があることを発見。そこで木の芽が安く売ってる!!ということで木の芽すなわち山椒を買ってきました。そして作るのは山椒味噌。嫁のおかあさんから教わりました。タケノコと和えると最高に美味いです!材料…

話題のトマト系やってみた。トマトソーメン!

完全ヘルシー夜食。器とか気にしない!\(^o^)/さっぱりしてて夏にピッタリですよん。材料トマト 一個ニンニク 1欠麺つゆ顆粒ダシソーメンオリーブオイル作り方ソーメン茹でますトマト、ニンニクをボールにすりおろすそこに麺つゆ、顆粒ダシを加える氷と水…

自宅でお店の味!ベーコンペペロンチーノ!

美味しいけど、平日は食べにくいペペロンチーノ。休みの日だし、少し豪華にやっちゃいましょう!\(^o^)/匂いとか気にしない人用のベーコンペペロンチーノです。材料厚切りベーコンニンニク唐辛子 今回は輪切りオリーブオイル塩コショウコンソメ 1個パセリ…