ナスのジェノベーゼのパスタ

自家製バジルソースを作った後に製品のバジルソースをもらうというありがたい現象＼(^o^)／

そうだ！！バジルソースでパスタを作ろう！！

材料

• ナス 1本
• バジルソース 大さじ3
• 生バジル
• オリーブオイル
• 塩コショウ

作り方

1. 麺茹でまーす
2. その間にナスを薄切りにしてフライパンでオリーブオイルソテー。塩コショウで軽く味付け
3. 麺が茹で上がりそうになったくらいで、ナスのフライパンにバジルソースを投入。軽く炒める。あんまりやりすぎるとバジルソースの香りが飛んじゃうので注意。
4. 麺が茹だったらソースにぶち込んでちぎったバジルといっしょに絡めて出来上がり！

製品と自家製と比べるとあ塩味が少し足りなかったかな。

今度作るときは塩を多めで作ってみようっと。

成城石井 大分産 バジル 使用 ジェノベーゼ ペースト 170ｇ