もうすぐ真冬。東京も寒くなりましたね。寒いのに飲みにいくとどうしても一杯目はビールになります。ビール、ハイボール、熱燗、冷酒という流れが多い気がする。あと、寒くなってくると牡蠣がスーパーとかに並び始める。つまみとして食べるなら、やっぱり生…