嫁さんの友達がチーズケーキをくれました。
モロゾフらしい。
美味かったわー( ^ω^ )
倅に食わせられんから父が責任を持って食べさせていただく!
大っきくなったらたくさん食べさせてあげるからな!
お義母さんの口に合うかどうか結構ドキドキで作りました。
和食メインのご飯が多いので、こういう味付けが受け入れられるかどうか心配でならなかったです。
とはいえ、この2週間ほど毎日ご飯を作っていただいていて。
お休みのときくらいご飯作らねば、と。
お世辞でもお義母さんに美味しいといってもらえたのでよかった。
うちのごはんは西の方にはちょっと濃いめかもしれないので、、、。
基本、居酒屋メニューだからなぁ・・・。
パクチーが・・・ないのが悲しす。
最近、スーパーで苗ごとパクチーが売っている。
マジで買うか迷っている。
出産祝いにフィリップスのヌードルメーカーを頂いたので、休日の楽しみが
増えました!
ということで、さっそくうどん。
今日はシンプル。
シンプル。
これから色んな変わり種パスタとか作れるー!
わーい!
前回はカレーとじソバだったので、今回はカレーうどん。
煮込む時間を短縮するために具材は薄く切ってやってます。
いい肉の日だったので冷蔵庫にあった余り物のベーコン使いました。
写真付きのレシピで頑張ります!
辛味が欲しい場合は七味やラー油をかけてくださいまし。
野菜もたくさん採れるし、あったかいのは寒い日が多くなってきているので丁度良い。
今回は牛乳は使ってないのであっさりめです。
うどんならこってりにしても美味しいですね。
会社の近くで食べたカレーうどんは濃厚で美味しかったです。あれは水使ってないやろなぁ。
お腹に余裕があるならご飯を入れておじや風で食べるのはアリですね。
よかったら作ってみてください(^-^)
家族でテーブルで包んだり、一緒にホットプレートを囲んで餃子を食べるのは、味もそうだけど、楽しく食べれて何よりも美味しい調味料。
今回は豚ひき肉で作りました。
皮が足りなくなることはよくあること。いろんな食べ方があると思いますが、うちは簡単に中華スープやハンバーグにアレンジしてしまいます。
今回は超超超カンタンな中華スープ。
楽しく美味しい家族の食卓を!!
いつもはソースと絡めるんだけど、今回は乗せるタイプ。
生唐辛子が効いてて辛旨。
余ったソースはバケットに乗せて食べると、、、これも美味い!
ちょっとしたおつまみ、軽食にもどうぞ!
最近、居酒屋さんでもよく見る「豆苗」。うちも育ててます。
だって他の野菜高いんだもん。
豆苗ってエンドウ豆なんだね!!! 旨いってだけでいいんだけど…。
さて、収穫した豆苗を使って、シンプルな野菜炒め。
格安だよ!
シンプルだけど、美味しい。
コツは強火でがつんと炒めることですね。
がつんと炒めるには、中華鍋&ガスコンロ。
うちの中華鍋は10年選手なので、いい感じで傷められます。
まだまだ現役なので、メンテナンスしっかりして20年選手まで育てまーす。