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美味しい幸せ@休日

美味しいもので幸せになろうよ

写真付きレシピ【暖かい】カレーとじソバ

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寒くなってきた( ゚д゚)

そんなときはカレー(^ω^)

でもうどんじゃないよ! ソバだよ!

 材料

  • 人参
  • 玉葱
  • 豚肉
  • ジャワカレー中辛
  • 顆粒出汁
  • キッコーマン鰹だし
  • 醤油
  • 牛乳
  • 生クリーム
  • コショウ
  • 砂糖
  • ソバ
  • 長ネギ

作り方

1.野菜と肉切ってオリーブオイル、塩胡椒で炒める

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2.炒まったら出汁、塩、砂糖で味付け。

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3.醤油、カレールーを溶かして牛乳で煮込む。

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4.最後は溶き卵で卵とじにして、刻みネギを盛り付けて完成!

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お好みでラー油をかけて食べわても美味しいよ!!

もちろんうどんもおっけー。

 

余った汁に粉チーズとご飯はぶちこんでリゾット風にするのも美味しいっす。

むしろこっちが本命か??

 

 

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