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美味しい幸せ@休日

美味しいもので幸せになろうよ

お休みにはパスタだー!ズッキーニとベーコンのパスタ!

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ズッキーニ、旬ですね。

 

前回、ねぇさんのレシピ作ってからズッキーニのうまさに、きがついたのである。

 

今回はそんなズッキーニとベーコンのパスタ。

簡単ですよ!一番難しいのはガーリックオイルを作ることですわ!

 

材料

  • ズッキーニ
  • ベーコン
  • キャベツ
  • ニンニク
  • 鷹の爪
  • コンソメ
  • 塩胡椒

 

作り方

  1. フライパンにニンニク、鷹の爪、オリーブオイルを入れて弱火じっくりと炒める。
  2. 輪切りにしたズッキーニ、ベーコン、キャベツを入れて、軽く炒める
  3. 2.に茹で汁を加えて、コンソメ、塩胡椒で味を調整。
  4. パスタを合わせ、それっぽく盛りつければ完成。

 

パスタは太らないって話を聞いたので、バシバシ作ってきますよ!

うほほーい。

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