美味しい幸せ@休日

美味しいもので幸せになろうよ

うちの焼きうどん!

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久しぶりに焼きうどん。
簡単です。
でも、ちょっと奮発して讃岐うどん使ってます。

材料

作り方

  1. うどんを茹で始める
  2. フライパン、サラダ油でキャベツ、しいたけ、玉ねぎを炒める。このとき塩コショウと顆粒出汁を振っておく。
  3. 茹で上がったらうどんをフライパンにゲットイン!具とからめて、ソースを大量に。
  4. ソースが均等になったら、最後に醤油をひと回し。
  5. 更に盛り付けておかかと青のりをふったら完成!
讃岐うどんでやると結構コシが残るのでしっかり食べた!って感じになります。
美味しい!
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