もう休みも最終日。 あっという間でした。 長い休みはあまり好きではないですが、料理ができるのは幸せ。 今回は昆布締め。 白身魚で一手間かけるとこんなにも美味いのか!という感じになりました。 昆布締めというとちょっとハードル高かったんですが、何事…
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