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美味しい幸せ@休日

美味しいもので幸せになろうよ

麻婆フォー

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冷蔵庫のなかに麻婆豆腐の素が
あったのでフォーと合わせて作ってみた。

材料

  • 麻婆豆腐の素
  • キャベツ
  • ほうれん草
  • 椎茸
  • 唐辛子
  • ニュクマム
  • 醤油
  • だしの素

作り方

  1. 唐辛子と椎茸とキャベツとほうれん草を軽くいためる
  2. 麻婆豆腐の素の肉の方を入れて、水、だしの素もぶちこむ
  3. 野菜がしんなりしてきたらニュクマム、醤油で味を調える
  4. 麻婆豆腐の素についていたとろみの素と卵を溶いて混ぜる。
  5. スープにダバーっていれてとろみがついたら完成。茹でたフォーと合わせて食べよう。

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