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美味しい幸せ@休日

美味しいもので幸せになろうよ

ルッコラ育った!

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ルッコラ、立派に育ちました\(^o^)/
ねぇさんから教えてもらった通り、葉っぱにギザギザが出てきておりました。
寒くなってきたのによく頑張りました。

早速、パスタに。

材料

作り方

  1. シメジとタマネギをオリーブオイル、塩胡椒で炒める。
  2. 茹でたパスタを1に合わせて、ケチャップを投入。
  3. ルッコラは大きめに千切って、投入。ソースは隠し味に小さじ一杯。
  4. ルッコラはすぐに火が通ってしまうのでさっと全体が混ざったら出来上がり。
写真は忘れた。

そんな有休消化中。
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