美味しい幸せ@休日

美味しいもので幸せになろうよ

自宅でお店の味!ベーコンペペロンチーノ!

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美味しいけど、平日は食べにくいペペロンチーノ。
休みの日だし、少し豪華にやっちゃいましょう!\(^o^)/
匂いとか気にしない人用のベーコンペペロンチーノです。

材料

  • 厚切りベーコン
  • ニンニク
  • 唐辛子 今回は輪切り
  • オリーブオイル
  • 塩コショウ
  • コンソメ 1個
  • パセリ

作り方

  1. 麺茹で始める
  2. フライパンにオリーブオイル、みじん切りのニンニク、唐辛子、ベーコンを入れてニンニクに色が付くまで炒める
  3. オリーブオイルが沸騰したら麺の茹で汁をおたま一杯分入れて、コンソメを入れて、塩コショウ、パセリ。少しトロッとするとうまく行ったよ!
  4. 麺を合わせて、盛り付け。最後にパセリを振ったら綺麗に見えますね!
簡単で、美味しいやつ!
コンソメを入れると手軽にお店の味になりますよん\(^o^)/
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